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Kalträucherofen 140x45x35cm mit externem RaucherzeugerZum Zoomen klicken

Kalträucherofen 140x45x35cm mit externem Raucherzeuger

679,00 €

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Kalträucherofen 140 cm mit externem Raucherzeuger: 10 Ebenen statt Kohleschublade, Platz für ganze Keulen, Schinken und Wurst in großer Menge.

Material
1
Artikelnummer
1424
EAN
4260267082256
Kategorien
Räucherofen, SMOKI Sondermodelle
Hersteller
SMOKI RäuchertechnikEuroparing 849624 Löningensmoki-shop@smokiofen.de
Kalträucherofen 140x45x35cm mit externem Raucherzeuger679,00 €
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Beschreibung

Räucherofen-Komplettset zum Kalträuchern

Ein Traum für Jäger, Hobbymetzger und alle, die gerne feine Fleisch- und Wurstwaren in größerer Menge räuchern möchten: dieser Räucherofen wurde auf Anfrage eines Metzgermeisters speziell zum Kalträuchern entwickelt. Um den Raum bestmöglich auszunutzen, verfügt er weder über eine Kohleschublade, noch über eine Aufnahme von Elektroheizung oder Gaskocher. Dadurch gewinnt man wertvollen Platz in der Räucherkammer, der nun zum Einhängen der Räucherware genutzt werden kann. Hierfür stehen 10 Ebenen zur Verfügung und sogar größere Stücke wie ganze Keulen sind kein Problem.

Räuchere doch, wie Du willst!

Der Rauch wird über einen seitlichen Rohranschluss (DN100) eingeleitet. Dort kann der mitgelieferte, externe Raucherzeuger angeschlossen werden. Mit diesem Raucherzeuger kannst Du auf vielfältige Weise und freier Wahl des Räucherholzes Rauch erzeugen, der über den langen Flex-Schlauch abgekühlt in die Räucherkammer gelangt. Du kannst ganze Holzscheite verbrennen, mit einer optionalen Gas- oder Elektroheizung arbeiten oder einfach einen Sparbrand hineinstellen. Du bist weder an ein spezielles Material wie Räuchermehl, Räucherspäne oder Räucherchips gebunden, noch an einen Hersteller spezieller Räucherhölzer. Mehr freie Auswahl bei der Raucherzeugung geht nicht. Bitte beachte dazu das Video weiter unten.

Die Merkmale des Räucherofens im Überblick:

  • Außenmaß: 140x45x35 cm
  • speziell zum Kalträuchern ausgelegt
  • 10 Ebenen zum Einhängen von Räuchergut
  • Geräumige Räucherkammer ohne Platzverlust durch Feuerschublade
  • seitlicher Rohranschluss DN100
  • gefertigt in Deutschland

Lieferumfang (Achtung: bitte Versandhinweis beachten!)

  • Räucherofen 140x45x35 cm
  • 4 Einhängestangen
  • Thermometer 0-120°C
  • externer SMOKI Rauchgenerator
  • Flex-Schlauch für Rauchgenerator
  • Kohleschublade für Rauchgenerator

Wichtiger Versandhinweis

Es ist möglich, dass dieser Artikel per Spedition versendet wird. Bitte gib bei der Bestellung unbedingt Deine Telefonnummer an, damit die Spedition Dich für die Vereinbarung eines Anlieferungstermins kontaktieren kann.

Das Video zum externen Raucherzeuger von SMOKI

Das Video zum externen Raucherzeuger von SMOKI

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Zum Kalträuchern eignen sich auch die isolierten Räucheröfen: Die Dämmung hält die Temperatur im Ofen niedrig und gleichmäßig.

Ausführungen (4)
AusführungPreis
aluminiertes StahlblechArt.-Nr. 1414 · EAN 4260267080986499,00 €
1.4301 V2A EdelstahlArt.-Nr. 1424 · EAN 4260267082256679,00 €
1.4016 Cr-Edelstahl, geprägtArt.-Nr. 1444 · EAN 4260267082232699,00 €
1.4016 Cr-EdelstahlArt.-Nr. 1434 · EAN 4260267082218579,00 €

Preise inkl. 19 % MwSt., zzgl. Versandkosten.

Zusätzliche Informationen
Versandgewicht38-40 kg
Maße140 × 45 × 35 cm
Material1.4016 Cr-Edelstahl, 1.4016 Cr-Edelstahl, geprägt, 1.4301 V2A Edelstahl, aluminiertes Stahlblech
Beheizbar mitGas, Holz / Kohle, Strom
Räucherofen-TypEinwandig, Sondermodell
Sichtfensterohne Sichtfenster
Höhe140 cm
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