Räucherpulver rot für Fisch (200g)

Für den ganz besonderen Räuchergeschmack!

Die Auswahl des richtigen Räucherholzes ist wichtig und mitbestimmend für ein gutes Endfabrikat. Räucherpulver rot ist dazu eine ideale Ergänzung. Es besteht aus einer Mischung aromatischer, exotischer Würzhölzer aus dem Amazonasgebiet und ausgewählten Gewürzen. Es führt zu einer besseren Rauchentwicklung und zu einer besonders ansprechenden Räucherfarbe.

Verwendung:

• Für die Verwendung im Sparbrand das Räucherpulver in beliebiger Dosierung unter das Holzmehl mischen.
• In Räuchermehlschalen oder Smokerboxen das Räucherpulver einfach hinzugeben.
• Für andere Arten der Raucherzeugung kann das Räucherpulver direkt auf die glimmenden Schmokhölzer oder Holzkohle gestreut werden.