MONOLITH Deflektorsteine Set .66 (LeCHEF)

Indirekte Hitze nach Maß für Deinen .66 (LeCHEF)

Pulled Pork, das über Stunden butterzart wird, Brot mit krachender Kruste oder Geflügel, das saftig bleibt: all das gelingt im Kamado erst mit indirekter Hitze. Genau dafür ist dieses Deflektorstein Set für den MONOLITH .66 (LeCHEF) gemacht.

Die Steine legen sich als Hitzeschild zwischen Glut und Grillgut und verwandeln Deinen Kamado in einen Ofen mit gleichmäßiger, sanfter Wärme. Weil der Deflektor aus zwei Hälften besteht, bleibst Du flexibel: mit einer eingesetzten Hälfte grillst Du in zwei Zonen, direkt und indirekt zugleich, mit beiden Hälften arbeitest Du vollflächig indirekt.

Das enthaltene Distanzstück bringt Grillrost oder Stein auf die passende Höhe. Jede Deflektorstein Hälfte misst 42 x 21 x 1,6 cm, das Distanzstück hat einen Durchmesser von 54 cm bei 6,5 cm Höhe. Zusammen bringt das Set 4,45 kg auf die Waage.

Deine Vorteile

• Ermöglicht indirektes Grillen, Backen und Low and Slow im .66 (LeCHEF)
• Zwei Hälften für die flexible Aufteilung in direkte und indirekte Zonen
• Inklusive Distanzstück für die passende Höhe
• Schützt Dein Grillgut vor der direkten Strahlungshitze der Glut
• Passgenau für den MONOLITH .66 (LeCHEF)

Lieferumfang

• 2 Deflektorstein Hälften
• 1 Distanzstück

Gut zu wissen

Der Versand erfolgt je Hälfte sicher verpackt in einer Luftpolstertüte (45 x 45 cm, Gewicht mit Inhalt je Hälfte 1,8 kg).

Pulled Pork, Spareribs und Brisket indirekt im MONOLITH: Kamado als Smoker.