SMOKI Räucherofen (einwandig) 150x39x33cm mit Sichtfenster

Großer, einwandiger Räucherofen mit Sichtfenster und reichlich Platz. Ideal zum Heißräuchern. Da geht sogar ein ganzer Lachs hinein.

Artikelnummer: n.v. Produktkategorien: ,

295,00438,00

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Abbildung ähnlich. Das Erscheinungsbild variiert mit dem gewählten Material, sofern für diesen Artikel verfügbar (siehe Materialübersicht).

Einwandiger SMOKI-Räucherofen mit Sichtfenster und 150cm Höhe für alle, die mehr wollen!

 

Serienmäßig ausgerüstet mit:

  • Luftklappe im Deckel zur Regelung des Rauchabzugs
  • Glutkasten/Kohleschublade mit Luftklappe zur Regelung der Zuluft
  • Räuchermehlschale
  • Fettauffangblech
  • Thermometer
  • 4 Einhängestangen zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
  • 2 Tragegriffe
  • Zwei stabile Verriegelungen mit abziehbarem Schlüssel (Kindersicherung!).
  • Brennraum und Räucherraum sind getrennt, das Trennblech ist gelocht.
  • Optional können passende Fischkörbe und Fischroste verwendet werden.

Der Ofen kann in 12 Lagen mit Fisch, Fleisch, Wurst und anderem Räuchergut bestückt werden. Zusätzlich kann hängend geräuchert werden.

Zusatzausstattung auf den Fotos nur im Lieferumfang, sofern angegeben.

Anwendungsbeispiel mit dem SMOKI 150cm: 6kg Lachs am Stück geräuchert

Gewicht 26 kg
Einheit

Stk

Material

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Materialübersicht

Jeder SMOKI-Räucherofen wird in vier Varianten gefertigt, die sich jeweils in der Materialauswahl unterscheiden. Damit ist für jeden Anspruch und Geldbeutel etwas dabei. Um Dir die Entscheidung zu erleichtern, welches Material das richtige für Dich ist, haben wir hier eine kurze Übersicht zusammengestellt:

Aluminiertes Stahlblech

SMOKI Material aluminiertes Stahlblech

Ideal für den Hausgebrauch und Gelegenheitsräucherer. Aluminierter Stahl weist ein gutes Verhalten gegen Korrosion und ist für den Einsatz bei hohen Temperaturen geeignet.

Cr-Edelstahl

Für den gehobenen Anspruch: Rostfreier Edelstahl mit einer guten Beständigkeit gegen Wasser, Wasserdampf, Luftfeuchtigkeit sowie schwache Säuren und Laugen.

Cr-Edelstahl, geprägt

Der geprägte Cr-Edelstahl hat identische Eigenschaften wie ohne Prägung, ist allerdings durch die Oberflächenstruktur deutlich unempfindlicher gegen Fingerabdrücke und Verbeulungen.

V2A Edelstahl

Für Vielräucherer und gewerbliche Nutzer. V2A Edelstahl ist besonders beständig gegen Rost, Säure und Hitze und hält somit auch Salzlaugen und scharfen Reinigungsmitteln optimal stand.

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