Räucherofen mit geschlossenem Feuerraum und Platz für 9 Roste oder Fischkörbe
Dieses kompakte Modell mit geringem Platzbedarf ist geeignet zum Heiß- und Kalträuchern. Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech. Dadurch kann in diesem Räucherofen ausschließlich mit Holz geheizt und geräuchert werden. Selbstverständlich ist mit optionalem Zubehör auch ein Beheizen mit Gas oder Strom möglich.
Der Ofen kann mit Haken oder in 9 Ebenen mit Fisch, Fleisch, Wurst oder anderen Lebensmitteln bestückt werden.
Ausstattung:
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Auf dem Ofen und an der Kohleschublade befindet sich je eine regelbare Belüftungsklappe.
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Der Ofen hat stabile Verriegelungen mit abziehbarem Schlüssel (Kindersicherung!).
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Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech.
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Sie können mit dem Smokiofen auch ausschließlich mit Holz gleichzeitig Heizen und Räuchern!
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Der Ofen kann hängend an Haken oder in 9 weiteren Ebenen mit Fisch, Fleich oder Wurst bestückt werden.
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9 Halterungen für Haken/Roste + 1 Halterung für das Fettblech je Seite sind komplett montiert
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Sie können Heiß- und Kalträuchern.
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optinal können Sie eine Elektroheizung (Smoki Nr. 103) oder einen Gasbrenner (Smoki Nr. 104) einsetzen
Inklusive
- Lüftungsschieber oben und an der Kohleschublade
- verchromte Tragegriffe
- Kohleschublade aus verzugsreduzierendem Schwarzblech mit Blende in Ofenoptik
- Räuchermehlschale
- Fettauffangblech
- Thermometer 0-120°C
- 4 Stk. Winkelstäbe zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
- Bedienungsanleitung mit Rezeptideen
Ausstattungen auf den Fotos nur im Lieferumfang, wenn angegeben.
Beachten Sie bitte unser passendes Zubehör für diesen Ofen.
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