Verschiedenes
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GewürzmischungenGewürz für Räucherlauge (500g)
5,30€Enthält 7% Mwst. DE red.zzgl. VersandIn den Warenkorb500g Gewürz für eine aromatische Räucherlauge zum Einlegen von Fisch
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Räucherholz / Anzünder
Olivenkerne zum Räuchern
7,90€Enthält 7% Mwst. DE red.zzgl. VersandIn den WarenkorbGemahlene Olivenkerne zum Räuchern (werden anstelle von Holzmehl verwendet). Gut durchgetrocknet und aromatisch.
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Räucherholz / Anzünder
Anzünder für Ofen, Grill und Kamin
8,00€Enthält 7% Mwst. DE red.zzgl. VersandIn den WarenkorbUmweltfreundlicher, geruchloser Anzünder mit einer Brenndauer von ca. 15 Minuten. Packungsinhalt 16 Stk.
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Salz & Rohgewürzechrisale Pökelsalz 0,6% (grob)
11,50€Enthält 19% Mwst. DE(2,30€ / 1 kg)zzgl. VersandZur EinkaufsseiteGrobes Meersalz im 5kg-Beutel mit Nitrit (ins Kristall eingebracht), besonders mild und ausgewogen im Geschmack. Geeignet zum Pökeln von Schinken und Speck.
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Salz & Rohgewürze
chrisale Pökelsalz 0,6% (fein)
11,50€Enthält 19% Mwst. DE(2,30€ / 1 kg)zzgl. VersandZur EinkaufsseiteFeines Meersalz im 5kg-Beutel mit Nitrit (ins Kristall eingebracht), besonders mild und ausgewogen im Geschmack. Gut geeignet zum Wursten.
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Salz & RohgewürzeKnoblauchflocken, 1000 Gramm
12,50€Enthält 7% Mwst. DE red.(12,50€ / 1 kg)zzgl. VersandIn den Warenkorb1 kg getrocknete Knoblauchflocken zum Pökeln und Wursten. Verwendungsvorschlag: als Knoblauchmantel für Räucherware
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Räucherholz / AnzünderJaeger-Kaltrauch-Anzünder
13,50€Enthält 19% Mwst. DEzzgl. VersandIn den Warenkorb- zuverlässiges und sicheres Anzünden von Räuchermehl
- geeignet für den Jaeger Sparbrand und andere Kaltraucherzeuger
- Chemiefreies Naturprodukt
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VerschiedenesWurst selber machen (Taschenbuch)
19,77€Enthält 7% Mwst. DE red.zzgl. VersandIn den WarenkorbUmfassende Anleitung zur Wurstherstellung, von der Fleischauswahl bis zur Reifung
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Gewürzmischungen
Exklusives Wildgewürzset
22,50€Enthält 7% Mwst. DE red.zzgl. VersandIn den WarenkorbWildgewürzset in hochwertiger Geschenkbox. Drei Sorten á jeweils 100g.
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Räucherholz / AnzünderRäucherspäne Buche grob B10/40 (15kg)
29,95€Enthält 7% Mwst. DE red.zzgl. VersandIn den Warenkorb- 15kg Vorteilspackung
- Hauptkornbereich 3,0 – 5,0 mm
- naturbelassenes Buchenrundholz
- technologisch entstaubt
- ausgezeichnetes Glimmverhalten
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Räucherholz / AnzünderRäuchermehl Buche fein 500/1000 (15kg)
34,95€Enthält 7% Mwst. DE red.zzgl. VersandIn den Warenkorb- 15kg Vorteilspackung
- Hauptkornbereich 0,4 – 1 mm
- naturbelassenes Buchenrundholz
- technologisch entstaubt
- ausgezeichnetes Glimmverhalten
