Räucherofen mit geschlossenem Feuerraum für ca. 20 Fische
Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech. Dadurch kann in diesem Räucherofen ausschließlich mit Holz geheizt und geräuchert werden. Alternativ ist der Räucherofen mit Gas oder Strom beheizbar.
Der Ofen kann mit Haken oder in 5 weiteren Ebenen mit Fisch, Fleisch oder Wurst bestückt werden.
Inklusive:
- Lüftungsschieber oben und an der Kohleschublade
- Tragegriffe an den Seiten
- Verriegelung: 2x mit einem universellen, abziehbaren Schlüssel (Kindersicherung).
- Glutkasten aus verzugsreduziertem Schwarzblech mit Blende
- Räuchermehlschale
- Fettauffangblech
- Thermometer 0-120°C
- 4 Stk. Edelstahlstäbe zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
- Bedienungsanleitung mit Rezeptideen
Ausstattungen auf dem Photo nur im Lieferumfang, sofern angegeben.
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