Gemahlene Olivenkerne zum Räuchern
Ein besonderer Geruch liegt in der Luft, wenn man mit Olivenkernen räuchert. Der Geschmack legt sich dezent über das Räuchergut. Ideal zu Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild. Die Olivenkerne sind gut durchgetrocknet und werden pur anstelle von Holzmehl verwendet.
- Ideal auch zum Mischen mit unseren Räucher-Gewürzmischungen geeignet.
- Nicht für den Verzehr geeignet.
- Der Inhalt eines 1kg-Beutels reicht für ca. 15-20 Räuchergänge
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